Déméter
Bières Artisanal, fabriqué directement à la Manufactrure de Bières de Poitiers.
La Déméter signe les saisons, et notamment les jours de beaux où on traine de hamacs en chaises longues. Une pale légère aux pointes maltées sans excès qui viennent mettre en avant des houblons issus du terroir français (Mistral, Barbe Rouge, Triskel, Columbus, Cascade français… en fonction des brassins).
Le goût des bouquets de houblons qui tourne sur des notes de citron, pointe herbacée, corps velouté et nuances céréalières. Une amertume bien maitrisée pour de houblons délicats mais qui viennent définitivement apporter une bonne note fruitée à cette bière ensoleillée.
33cl, 5,6%